Pannonhalmi Apátsági Hemina cuvée

Een blend van 60% Chardonnay, 30% Pinot Blanc en 10% Olaszrizling. De Chardonnay en Pinot Blanc zijn gedeeltelijk gerijpt op eikenhouten vaten. Om de wijn meer complexiteit te geven heeft men naderhand Olaszrizling toegevoegd en zo werd de Hemina cuvee geboren. Een favoriete wijn voor mensen die houden van mooie volle witte wijnen van rijp fruit en met vanille aroma’s. Deze wijn kan zelfs nog even rijpen op fles en past goed bij gegrilde gerechten, gegarneerd met volle sauzen (botersaus, roomsaus) en gerechten met paddenstoelen en champignons. De Hemina kan zo de competitie aan met een mooie Pouilly Fuissé uit de Bourgogne!