Tóth Ferenc

03 nov 2014

De Egri Borvár – Tóth Ferenc kelder kunnen we met recht een familie bedrijf noemen aangezien de wijnen al door diverse generaties in de familie worden gemaakt. Al decennia lang worden wijnen gemaakt in de heuvels van Eger. Ferenc Tóth staat in Hongarije bekend als de ambassadeur van de ‘Kadarka’ en één van de belangrijkste wijnmakers om Bikavér weer op het hoogste niveau te krijgen.

Dit resulteerde in 2013 tot de titel 'Eger’s Wijnmaker van het Jaar' en in 2014 werd zijn Bikavér Reserve 2009 niet allen verkozen tot de 'Beste Bikavér' maar ook nog eens 'Beste Rode wijn van het Jaar'! Een bezoek aan dit wijnhuis is meer dan de moeite waard en met een beetje geluk ontmoet je zelfs de oude meester. Naar eigen zeggen zit het vakmanschap niet alleen in zijn handen maar vooral in zijn hart… En dat proef je; de wijnen van Tóth Ferenc zijn met veel liefde voor het vak gemaakt, van hoge kwaliteit en voor een meer dan acceptabele prijs. In 2006 is de kelder flink uitgebreid met vier tunnels van elk 50 meter lang, uitgehakt uit de rhyoliet heuveuls. Hiermee is een uniek keldersysteem gecreëerd voor zowel de productie, rijping als opslag van de wijn. In totaal bestaat de kelder uit vijf tunnels van in totaal 1.100m2 zonder gebruik te maken van een koepel. Men maakt gebruik van zowel traditionele als moderne technologie om zo wijn te kunnen maken van constante hoge kwaliteit.

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reageren. Login of maak een account.